LA COURGE
UN ALLIÉ POUR LA PERFORMANCE
ET LA RÉCUPÉRATION
Légère, nutritive et polyvalente. La courge apporte des hydrates de carbone, du potassium, des caroténoïdes et de fibres. Une façon simple d’enrichir vos repas avant et après l’entraînement, du petit-déjeuner au dîner.
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LES BIENFAITS
DE LA COURGE
ÉNERGIE DURABLE
Ses hydrates de carbone, associés à sa teneur en eau. fournissent une énergie progressive sans sensation de lourdeur lorsqu’elle est intégrée à des repas équilibrés.
CONTRIBUE À RECONSTITUER LE GLYCOGÈNE
Après l’effort, ses hydrates de carbone aident à reconstituer les réserves de glycogène musculaire.
FONCTION MUSCULAIRE
Apporte du potassium, un minéral essentiel pour la contraction musculaire et le bon fonctionnement du système nerveux.
RICHE EN CAROTÉNOÏDES
Sa couleur orange est due au β-carotène et à d’autres caroténoïdes aux propriétés antioxydantes, qui peuvent être convertis en vitamine A dans l’organisme.
SATIÉTÉ ET CONTRÔLE DE L’APPÉTIT
Sa forte teneur en eau et en fibres apporte du volume aux repas, contribuant à la satiété avec une faible densité énergétique.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g, courge cuite).
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement selon la variété de courge utilisée.
26 Kcal
ÉNERGIE
6.5 G
GLUCIDES
1.0 G
PROTÉINES
0.1 G
LIPIDES
2.5 G
FIBRES
Elles apporte également du potassium, de la vitamine A (sous forme de caroténoides), de la vitamine C et divers antioxydants.
AVANT ET APRÈS L’ENTRAÎNEMENT
DEUX MOMENTS, UN MÊME ALLIÉ
AVANT L’ENTRAÎNEMETÉ
ÉNERGIE
Un repas à base de courge peut faire partie de votre stratégie pour arriver à l’entraînement avec des réserves d’energie.
À COMBINER AVEC:
avoine, semoule (couscous), riz, pain, fruits.
Glicides faciles à degérer
Énergie progressive
APRÈS L’ENTRAÎNEMENT
RÉCUPÉRATION + RÉPARATION
Ses hydrates de carbone aident à reconstituer le glycogène et, combinés à une source de protéines, favorisent la récupération et l’adaptation musculaire.
À COMBINER AVEC:
poulet, poisson, oeufs, legumineuses, produits laitiers + une sourve de glucides (riz, semoule, etc.)
Reconstitution du glycogène
Contribue à la synthèse musculaire
SE NUTRIMENTS CLÉS
β-CAROTÈNE
(VITAMINE A)
Contribue au fonctionnement du système immunitaire, à la santé visuelle et à la protection cellulaire contre le stress oxydatif.
POTASSIUM
Minéral clé pour la fonction musculaire, la transmission nerveuse et l’équilibre hydrique.
VITAMINE C
Antioxydant qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
FIBRES + EAU
Favorise la santé digestive, apporte de la santiété et aide à contröler l’apport énergétique.
IDÉES POUR L’INTÉGRER DANS VOTRE ALIMENTATION
PETIT-DÉJEUNER
En muffins, avec de l’avoine pour un petit-déjeuner nourrissant.
SNACK
En cheesecake, pour une collation gourmande à adapter à vos besoins.
REPAS
Associée à une source de protéines et de glucides pour composer un repas complet.
QUANTITÉ ET CONTEXTE
Adaptez la quantité à vos besoins énergétiques, à votre type d’entraînement et à vos objectifs.
COMBINEZ
Elle est encore plus intéresante associée à une sorce de protéines et d’autres glucides.
VARIEZ
Intégrez différents aliments dans votre alimentation. La courge est un excellent allié, mais ce n’est pas un supplément.
HYDRATEZ-VOUS
Sa forte teneur en eau contribue à une bonne hydratations dans le cadre de votre alimentation quotidienne.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la variété de la courge, la méthode de cuisson et la préparation.
Privilégiez une alimentation variée, équilibrée et adaptée à vos besoins et objectifs.
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